软糯香甜可口的水果珍珠小圆子

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  准备食材:糯米粉150克、热水适量、冰糖适量、草莓适量、菠萝适量、猕猴桃半个、火龙果适量。水果的搭配可以根据个人喜好自己搭配。

  圆子漂起来,稍煮,再放水果丁,草莓最后放,或者关火后再放,开锅立刻离火,甜甜的果香,软糯的珍珠圆子,美美的享用。

  搓成细条,再逐个搓成珍珠大小的小圆子,各色水果切小丁,小锅烧水,水开后,下入糯米圆子,稍煮放冰糖。

  准备糯米粉 ,把热水慢慢到入糯米粉,边倒水边用筷子搅拌,拌成雪花片状,在用手揉成光滑的面团,如果太软或太黏可以再加点糯米粉,直到成为光滑有弹性的面团。

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